夏休み

明日からいよいよお盆休み突入です。

明日はバスツアーで八ヶ岳に行きます。
毎日３５度以上の気温の中での生活から抜け出して、涼しげな場所で気分転換です。
愛知県からは中央道を通っていくので渋滞が少し心配です。

日曜日はお墓参り。
この時期、「ほおずき」の値段が上がるので育ててみましたが残念ながら失敗。
枯れてしまいました。
仕方が無いので、お花屋さんで購入しました。

このほおずきに食べられる種類があるとか。
沖縄で栽培されているストロベリートマト、長野県産の山ほおずきなど
種類も豊富なようです。

ジャムにしておくと作り置きができるので、パンにつけたり
スィーツを作ったりと便利なようです。

山ほおずき　コンフィチュール