高知の焼酎 ダバダ火振

高知のお土産で栗焼酎をもらいました。
名前は「ダバダ火振」
栗50％　麦25％　米・米こうじ25％　アルコール25度というものです。
口に含むとほんのりと栗の香りがします。
希少なものらしく、見かけたことはありません。
知り合いが高知へ里帰りすると買ってきてくれます。

ダバダ火振の名前は、深山の小平地の意で地域の随所に残る地名「駄場」と
四万十の伝統鮎漁法「火振漁」に由来しています。
クセのない焼酎なので、とても飲みやすいです。

以前「司牡丹」という日本酒ももらったことがあります。
「酒盗」というカツオの塩辛もおつまみ用にいただきました。
これは、山本一力さんの小説「牡丹酒」にも出てきます。

おいしいお酒を楽しく飲める・・・幸せです。

ダバダ火振（栗焼酎）900ml